Detta händer i Östergötlands län under Offentliga måltidens dag den 20 oktober 2022.
Uppstart av lokalt upphandlat viltkött. Utställning med tema skogens resurser samt servering av trerätters lunch med vildsvinsfärs från Boxholms skogar som varmrätt.
Plats: Detta kommer äga rum på Parkettens skolrestaurang. 10.30-13.00.
Kontakt: Markus Gustafsson, tel. 010-234 72 88
Följ @maltidsochseriveboxholm Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. på Instagram
På Hällestadgården serveras karrékotlett från Östergötland, potatis, morötter, kantarellsås och fläderbärsgelé från skog och mark i kommunen. Till dryck blir det hemgjord fläderblomsdricka och till dessert en finäppelkaka med vaniljvisp.
Kontakt: Inger Tranquist, tel. 0122-850 85
På Facebook heter vi Måltidsservice, Finspångs kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
På Offentliga måltidens dag serveras till de äldre egentillverkad viltkorv, med smak av dill och och ost, och stuvad potatis. Till efterrätt serveras en crunch med vaniljsås och blåbär.
I skolan serveras vegetarisk kebab med bröd och goda tillbehör.
Kontakt: Anki Bexell, tel. 0494-190 05
Vi finns på Facebook: Kost och restaurang Kinda kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Den 20 oktober firar vi Offentliga måltidens dag. Det gör vi genom att servera karrékotlett från Sverige, lokalproducerad potatis, gräddsås, gelé och pressgurka i de servicehus och vårdboenden som Kost & Restaurang lagar mat till. Matgästerna kommer även bjudas på chokladmuffins.
Kontakt: Åsa Kullberg, tel. 0703-89 01 00
Följ Kost & Restaurang, Linköpings kommun, på Facebook Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @25000portioner på Instagram
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Vi är stolta över vår mat i Mjölby kommun och för att symbolisera det finns vår kära potatis King Edward i en av våra rondeller. På Offentliga måltidens dag kommer vi att lyfta potatisen som ett fantastiskt livsmedel, genom att servera vår goda, krämiga potatissoppa i förskolor, skolor och vårdboenden.
Kontakt: Marie-Louise Nydahl, tel. 010-234 58 77
Vi finns på Instagram: @mjolbymaltid_lokalvard Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @vifolkaskolan_kokochmatsal
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @mandalensforskola_kok
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @lundby_koket
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @bokenskokmjolby
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @egeby_koket
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @koketivaderstad
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @Koketlind
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @klammankoket
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @dackeskolansmat
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @lagmanskok
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Vi kommer servera måltider med fokus hållbart och närproducerat i våra verksamheter.
Kontakt: Robert Ringman
Politiker i kommunen bjuds in till praktik/studiebesök och lunch i vår verksamheter.
Kontakt: Robert Ringman
Inom äldreomsorgen serveras dillpannacotta med räkor, burgundisk köttgryta med kött från Bjursund samt kladdkaka med vispgrädde.
I skolan serveras köttfärsrätt från Bjursund med tillbehör samt fruktsallad med vispgrädde.
Kontakt: Ingrid Kalm, tel. 011-153 452
Vi serverar en kålpudding på östgötafärs med närodlade tillbehör till alla våra matgäster. Inom äldreomsorgen serveras en äppelkaka med vaniljsås till dessert.
Kontakt: Eva-Lott Blixt, tel. 0121-184 67.
Kostenheten i Söderköpings kommun finns på Instagram Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
Anette Borgström från MOEK (mellansvenska odlare) kommer till Skönbergaskolan och visar ett flertal sorters kål. Vi kommer både få se hur de växer och hur de smakar och lära oss en hel del spännande om de olika kålsorterna.
Denna dag är politiker från Kommunstyrelse och Servicenämnd är inbjudna att komma och äta lunch på Skönbergaskolan tillsammans med kommunens kostchef.
Kontakt: Eva-Lott Blixt, tel. 0121-184 67.
Kostenheten i Söderköpings kommun finns på Instagram Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
På förskolan Blanka kommer det anordnas en promenad ute på gården med smakstationer med förskolans konst, tema färg och form. Lunchen serveras ute vid grillen.
Kontakt: Jenny Ingman, Matilda Källstrand, tel. 010-234 73 22.
Följ oss på Instagram: @koketblanka Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
På Offentliga måltidens dag kommer, i möjligaste mån, alla barn och pedagoger äta lunch ute på gården. Vi kommer att bjudas på vildsvinstaco.
Vi kommer servera en trerätters skördemiddag på våra särskilda boenden, med fokus på närproducerade råvaror.
Kontakt: Markus Gustafsson, tel. 010-234 72 88
Vi har en liten "tipspromenad", fast istället för frågor så stimulerar vi våra sinnen. Vi kommer ha station för dofter, känna, smaka och skapa. vi kommer även att ha en liten station där barnen får smaka på morot i olika tappningar, det passade bra då vi i oktober månad jobbar lite extra med morot som månadens grönsak.
Kontakt: Hanna Wetter
Instagram: @koketomma Länk till annan webbplats.
På Offentliga måltidens dag serveras barn och elever på förskolor och skolor lasagne med fyllning av närproducerat med spännande smaker. Äldreomsorgen serveras en höstlig soppa med tillbehör. Samtliga får äppeldessert.
Kontakt: Karin Pettersson, tel. 012-31 91 89
Inom skola och barnomsorg serveras denna dag viltfärsbiff, gjord på vildsvinsfärs från närområdet, tillsammans med brunsås och potatis från Östergötland. Till efterrätt serveras äppelkaka på svenska äpplen.
Kontakt: Lovisa Andersson, tel. 0381-661 230
Inom skola och förskola serveras fläskkarré på närproducerad gris, samt potatisgratäng. Till det serveras sallad av säsongsgrönsaker.
Inom äldreomsorgen serveras viltgryta på närpoducerad dovhjort från Åtvidaberg, samt svensk potatis och sallad av säsongsgrönsaker. Till efterrätt serveras äppelpaj på svenska höstäpplen med vaniljsås.
Kontakt: Jenny Bojmar, tel. 070-36 83 119
Vi finns på Facebook: Kost och restaurang Åtvidaberg kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Landsbygdsnätverkets kansli Skeppsbrogatan 2, Jönköping
036 – 15 50 00
Skicka e-post