Landsbygdsnätverket
Bildcollage med mat och måltider

Stockholms län

Detta händer i Stockholms län under Offentliga måltidens dag den 21 oktober 2021.

Botkyrka kommun


En Botkyrkaklassiker!

I våra förskolor och skolor serveras det till lunch på Offentliga måltidens dag i form av en riktig Botkyrkaklassiker: Kebab i kryddig tomatsås med bulgur.

Tid: Lunch.
Plats: Förskolor och skolor.

Kontakt: Nathalie Noboa, tel. 073-421 86 04.

Danderyds kommun


Annebergsgården VoO-boende

Klassisk ärtsoppa alternativt grönsparrissoppa med bondbröd, plättar, drottningssylt och vispad grädde.

Danderyds gymnasium

Vi kommer servera en härlig traditionell svensk kalops med morötter och kokt potatis samt inlagda rödbetor som vår restaurangsärskola har gjort. Till det serverar vi ett varierat och utsökt salladsbord. Självklart har vi ett vegetariskt alternativ om så önskas.

Ekebyskolan

Här kommer det att serveras en riktig klassiker. Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt. Till det ett härligt salladsbord.

Fribergaskolan

Klimatsmart viltmästarskavsgryta alt vild grönsaksgryta (på veganska strips chicken-style) med potatismos, gelé och stort salladsbord.

Hildingavägens förskola

På offentliga måltidens dag serverar vi klimatsmart krämig linssoppa med tomat, hembakat bröd, smör och ost.

Kevingeskolan

Vi kommer servera en traditionell rätt - kotlettrad eller panerade rotfruktsbiffar med rostad potatis, pepparrotssås och grönsaker. Vi kommer även att sätta upp affisch och ha bordsryttare på borden med information om Offentliga måltidens dag.

Klingsta VoO-boende

Här kommer det serveras linssoppa med nystekta pannkakor, vispad grädde och hemkokt blåbärssylt. Till efterrätt serveras det hemgjord äppelpaj med vaniljsås.

Kyrkskolan och Baldersskolan

Nytänk med vegetarisk schnitzel, klyftpotatis, bea och ett färgglatt salladsbord.

Majstigens förskola

Barnen har fått rösta fram maträtt och till allas glädje kommer tacos att serveras. Kocken har också gjort en kul poster med info för att öka kunskapen kring tacos.

Mörbyskolan

Här serveras det en riktigt nytraditionell tacobuffé som är så uppskattad.

Vasaskolan

Här serveras elevernas önskemat, chicken nuggets med ris, sweet chili och ett varierat salladsbord. Även hemgjorda nygräddade pajer serveras.

Kontakt: Liselott Holgersson, tel. 08-568 913 93

Haninge kommun


Svenskodlade baljväxter och spannmål - testbädd Haninge

Under vecka 42 inspireras och utmanas alla våra offentliga kockar i kommunen till hållbar receptutveckling. Våra små och stora matgäster får provsmaka.

Plats: Samtliga kök i förskolor, skolor och äldreomsorg.

Lunch: Gräddig portergryta på älgkött serveras på vård- och omsorgsboenden.

Kontakt: Catarina Heilborn, tel. 08-606 70 97.


Huddinge kommun


Ärtsoppa och pannkaka

Inom äldreomsorgen serveras ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde. Våra kockar kommer att besöka enheterna denna dag i samband med lunchen.

Kontakt: Madeleine Becker, tel. 08- 53531255
Facebook: Senior i Huddingelänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Järfälla kommun


Politiker besöker skolrestaurangerna

Politiker och ledningsgrupp inom Barn- och ungdomsnämnden respektive Barn- och ungdomsförvaltningen är i skolmatsalar under lunchen och har dialog med matgäster kring måltider.

Tid: Lunch.
Plats: Skolor i Järfälla kommun.

Kontakt: Susanne Agervret Strömbäck.


Lunch på Viksjöskolan

Vi tänker prata med våra elever om vikten av bra och näringsriktig mat i skolan och varför det är så viktigt ur en miljöperspektivet att äta vällagade vegetariska rätter, samt hur vi ska tillsammans jobba för att får ner matsvinnet!

Tid: Lunch.
Plats: Viksjöskolan.

Kontakt: Kim Hahdavi, tel. 08-580 297 61.

Festlig lunch, Järfälla gymnasium

Spela musik till lunchen, servera olika trevliga tillbehör, bakat eget bröd, extra stort och färggrant salladsbord, serveringskläder är vit skjorta mörk grå byxor.

Kontakt: Sirpa Köngäs, tel. 070-002 71 20.
Järfälla gymnasium finns på Facebooklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster och Instagram.


Lunch på Almarevägens förskola

Lunch: Vegetarisk ärtsoppa med senapskräm och nybakat bröd.
Mellanmål: Pannkaka med hemkokt jordgubbsylt.

Tid: Lunch.
Plats: Almarevägens förskola, Järfälla kommun.

Kontakt: Anna-Karin Ris, tel 073-979 25 80.
Almareköket finns på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @almarekoket.


Festmeny, lunch

Vi dukar fint och serverar klassik ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt och grädde samt vildsvinsfärsbiff med enbäsrssås och rostade rotfrukter.

Tid: Lunch.
Plats: Kommunala äldreboenden, restaurangerna Ikaros och Kärnmakaren samt våra matlådegäster.

Kontaktperson: Malin Engström, tel. 08- 580 245 57
Läs mer om Järfällas restauranger inom äldreomsorgen.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Prisutdelning dukningstävling

Kommunen har utlyst en dukningstävling som riktar sig till alla kommunens äldreboenden.
1:a pris delas ut av äldrenämndens ordförande på Offentliga måltidens dag på det boende som utses till vinnare.

Kontaktperson: Malin Engström, tel. 08- 580 245 57
Läs mer om Järfällas restauranger inom äldreomsorgenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Aptitretare och mellanmål

Tre olika aptitretare/ mellanmål har valts ut av kostombuden på ett av äldreboendena under en workshop där flera olika mellanmål tillagades. Recepten delges övriga kommunala äldreboenden för att kunna serveras den 21 oktober.

Kontaktperson: Malin Engström, tel. 08- 580 245 57
Läs mer om Järfällas restauranger inom äldreomsorgenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Politiker bjuds in till lunch i en av äldreomsorgens restauranger

I samband med lunchen presenterar enhetschefen för restaurangerna, måltidsutvecklare samt verksamhetschef för ett av äldreboendena hur vi arbetar med mat och måltider idag och vilka projekt som planeras framöver, allt med utgångspunkt i Livsmedelsverkets Måltidsmodell.

Kontaktperson: Malin Engström, tel. 08- 580 245 57


Nacka kommun


Namngivning av restaurang Atlas

Denna dag blir det namngivning av skolrestaurangen på Sickla skola. Vi döper vår skolrestaurangen med pompa och ståt till Restaurang Atlas.

Kontakt: Sofia Good, tel. 0706-19 66 65.



Norrtälje kommun

Dagen till ära blir det dessert!

Den 21 oktober firar vi genom att servera dessert till alla våra elever på Rodengymnasiet.

Tid: Lunch,
Plats: Rodengymnasiet, Norrtälje.

Kontakt: Sanna Salin, tel. 0176-746 68.
Roden skolmåltider finns på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @rodenskolmaltider.


Traditionell husmanskost

Vi vill uppmärksamma Offentliga måltidens dag genom att servera barnen på skolan en traditionell husmanskost. Vi kommer även sätta upp affischer och info om dagen.

Tid: Lunch
Plats: Bålbroskolan i Rimbo.

Kontak: Madelene Björklund.
Följ @balbroskolan på Instagram.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Nykvarns kommun


Omröstning om skollunch

Alla barn och elever ska få önska rätt inför denna dag och det får de rösta om. Plats: Skolor och förskolor.

Politiker bjuds in

Vi ska bjuda in politiker för att komma och äta av vår skollunch den här dagen.

Kontakt: Jeanette Andersson, tel. 08-55501032

Konton på Instagram:
@lillabambalänk till annan webbplats
@bjorkestaskolanskoklänk till annan webbplats
@turingeskolankoklänk till annan webbplats
@restaurang_furanlänk till annan webbplats
@forskolekoken_nykvarnskommunlänk till annan webbplats


Nynäshamns kommun


Speciell måltid!

Gymnasieskolans kök lagar lunch till Svandammsskolan och Viaskolan. Eleverna på Viaskolan får välja vad som ska serveras.

Hallängens förskola bjuder in barnen på studiebesök i köket och det blir pannkakor till mellanmål.

Övriga skolor, förskolor och äldreboende får en festlig måltid. Information om våra måltider i matsalar och på hemsidan.

Kontakt: Monika Larsson, tel. 08-52068097
Webbplatslänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Instagram: @cissis_forskolematlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Sigtuna kommun


Lunch på S:ta Gertruds skola

På Offentliga måltidens dag serverar vi lunch med rätter från dåtid, nutid och framtid.
Vi erbjuder även samtliga barn på skolan frukost för att belysa vikten av att starta dagen med ett ordentligt mål.

Kontakt: Jeanette Björnhall, tel. 073-666 33 19.
Följ Sigtuna förskolor och skolor på Facebook:länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster @BUFSigtuna

Lunch, Norrbackaskolan

På Norrbackaskolan uppmärksammar vi Offentliga måltidens dag med mexikanskt tema.
Vi serverar barnens favoritmat tacos med ekologisk närproducerad köttfärs.

Kontakt: Engy Ülgen, tel. 08-591 267 29.

 

Skördefest på Odensala skola

Vi dukar upp med rotfrukter och grönsaker i alla olika färger och former. Det blir skördefest och barnen får bekanta sig med hur de ser ut och smakar i olika former och tillagningssätt.

Kontakt: Anders Isaksson, tel. 08-591 262 06.
Följ Sigtuna förskolor och skolor på Facebook:länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster @BUFSigtuna


Lunch S:t Olofs skola i Sigtuna

Denna dag serverar vi lunch med smaker från hela världen. Det blir svensk husmanskost, men även rätter från Spanien och Ryssland. I vår kalla buffé blir det rätter från bl.a Italien, Grekland, Korea, Libanan. Rätterna kommer att serveras av klass 8B som gärna ville ställa upp denna torsdag. Vi kommer även ha en bildutställning där vi ser hur ett barns måltid ser ut under en vecka världen över.

Kontakt: Sylwia Karlsson, tel. 08-597 836 10.
Följ Sigtuna förskolor och skolor på Facebook:länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster @BUFSigtuna


Frukost på S:t Pers skola

Vi erbjuder denna dag samtliga elever på skolan en näringsrik, hållbar frukost. Börjar man dagen med en ordentlig frukost får man bättre förutsättningar för att orka med skoldagen och ta till sig all kunskap som lärs ut.

Kontakt: Adam Brolund, tel. 08-597 837 08
Följ Sigtuna förskolor och skolor på Facebook:länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster @BUFSigtuna


Stockholms stad


Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning

Gemensamt lunchfirande

Vi firar denna dag för alla mellan 1-101 år, förskola och äldreomsorg i Enskede-Årsta-Vantör samt Farstas äldreomsorg. Alla får rösta fram vilken lunchrätt som ska serveras.
Äldreomsorgen serverar en trerätters lunch. Förskolan serverar ett lyxigt mellanmål.

Tid: Lunch.
Plats: förskola, skola, äldreomsorg i Enskede-Årsta-Vantör samt äldreomsorg i Farsta.

Kontakt: Jenny Eriksson, tel. 08-508 20 551.
Följ Enskede-Årsta-Vantörs stadsdelsförvaltning på Facebooklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @eavsdf.


Södermalms stadsdelsförvaltning

En dag för möten: förskola och äldreomsorg

Dagen innebär ett samarbete mellan förskola och äldreomsorg för att uppmärksamma hur viktiga måltiderna är inom äldreomsorg och förskola. Kocken på förskolan Hörnet kommer att tillaga lunchen till både äldreomsorg och förskola. Alla serveras samma maträtt – hamburgare och klyftpotatis vilket är ett önskemål från seniorerna. Barnen på förskolan kommer att tillverka höstdekorationer som lämnas till äldreomsorgen för att förgylla dukningen. Nytorgsträffen kommer att göra servettblommor och lämna till förskolan som bordsdekoration och även göra en film till dem som visar hur det går till att göra servettblommor. Förskola och äldreomsorg kommer att utbyta bilder och information om favoriträtter och historier kring detta. Vi ser fram emot en dag med matglädje!

Tid: Lunch.
Plats: Förskolan Hörnet, Nytorgsgårdens vård-och omsorgsboende, Nytorgsträffen (öppen träffpunkt för seniorer) på Södermalm, samt Skånegatans- och Magdas dagverksamheter.

Kontakt: Jessica Westin, tel. 08-508 130 44.
Södermalms stadsdelsförvaltning på Facebooklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster och Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.


Sundbybergs stad


Eleverna väljer dagens rätt

Inför Offentliga måltidens dag fokuserar vi på elevernas delaktighet och låter dem vara med och rösta fram vad som ska stå på menyn. Genom affischering kommer vi under dagen visa vad skolmaten betyder för folkhälsan.

Tid: Lunch.
Plats: Skolor.

Kontakt: Kristina Michalsen, tel. 08-706 67 79.

Sundbybergs måltidsservice på Facebook.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Tyresö kommun


Vegetarisk lasagne

På Offentliga måltidens dag kommer alla skolor och förskolor i kommunen kommer att satsa på en vegetarisk lasagne.

Tid: Lunch.
Plats: Förskolor och skolor.

Kontakt: Maria Magnenat, tel. 072-469 50 38.

Måltidsverksamheterna finns på Instagram:
@strandskolankabyssen, @fannykok, @rotvik_kok
@sagansforskolekoktyreso, @teddybjornen_koket, @skolmatsgladje


Firande hela veckan på Sofiebergsskolan

Vi kommer ha aktiviteter för barnen under veckan. Det blir olika utmaningar varje dag såsom frågesport, matsvinnstävling med mera. Detta brukar engagera barnen i de åldrar vi har på vår skola, f-3. På Offentliga måltidens dag kommer vi servera helt vegetariskt och uppmärksamma vinsterna med vegetarisk mat lite extra.

Plats: Sofiebergsskolan.

Kontakt: Sara Zetterberg.
Vi finns på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @sofiebergsskolan_rodastugan


Täby kommun

Tema: Nordiska råvaror och hållbarhet
Vi kommer den här dagen att ha Tema: Nordiska råvaror och hållbarhet där vi kommer att servera maträtter som är baserade på nordiska råvaror och lyfta fram hållbarhetsaspekten. Denna dag är allt vegetariskt och vi kommer även informera om våra klimatberäkningar och visa skillnaden mellan vegetabiliskt protein och animaliskt. Vilken påverkan har det vi äter på miljö och hälsa? Denna dag faller in i vår hållbarhetsvecka där vi även kommer att lyfta fram svinnet med hjälp av olika aktiviteter.

Täby kommun kommer att vara med på ett frukostmöte och filma, samt vid en lunch, för att göra en informationsfilm till vårdnadshavare och medborgare i kommunen.

Arrangör: Sodexo.
Arrangeras på samtliga Täbys kommunala skolor där Sodexo är måltidsleverantör.

Kontakt: Kim Duggin, tel. 076-502 31 49

Följ Sodexos skolkök på Instagram:
@Sodexoavagymnasium
@Sodexo_hagerneholmsskolan
@Sodexoskolhagenskolan
@Sodexonasbyparksskolan


Vallentuna kommun


Vildsvin på skollunchmenyn och kommunens tjänstepersoner äter lunch i skolorna

Vallentuna kommun uppmärksammar dagen med att servera vildsvin i de kommunala skolorna. Flera kommunala tjänstepersoner är inbjudna att äta lunch ute på skolorna, däribland utbildningschef, miljöstrateg, upphandlingschef med flera.

Kontakt: Charlotte Müntzing, tel. 08-58785211


Värmdö kommun


Blåsippan, Labyrinten och Torshälls förskolor firar med skapande!

Vi erbjuder en Matateljé med skapande av och med grönsaker, frukt och rens i matsalarna.
På eftermiddagen anordnas vernissage med konstverken som barnen skapat.
Till detta servereras dryck och tilltugg.

Kontakt: Tove Söderlund, tel. 08-570 474 82
Webbplats för Blåsippans förskolalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Webbplats för Labyrintens förskolalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Webbplats för Torshälls förskolalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Österåkers kommun


Måltidsenhetens skolor och förskolor

Vi serverar viltskavsgryta på svenskt vildsvin med hemlagat potatismos och gelé alternativt kålrotsplättar, hemlagat potatismos och örtsås. På våra fritids i skolorna serverar vi ett extra lyxigt mellanmål. Exakt vad det blir bestämmer varje kök separat.

Måltidsenhetens äldreomsorg och särskilda boende

Här serverar vi klassikern ärtsoppa med fläsk, hembakat bröd och pålägg till lunch och självklart pannkaka med hemkokt sylt och lättvispad grädde till efterrätt.
Dessutom kommer våra gäster bli bjudna på prinsessbakelse som de kan njuta av till eftermiddagskaffet.

Daglig verksamhet

De enheter som får sin lunch från måltidsenheten kommer serveras samma meny som våra skolor men bjudas på efterrätt.

Samtliga

Vi uppmärksammar offentliga måltidens dag genom att skylta upp med information från mattanken. Vi känner oss tacksamma och glada över att få möjlighet att skapa matglädje hos våra matgäster i offentlig sektor. Vi kommer uppmärksamma detta på måltidsenhetens Instagram.

Kontakt: Johanna Lindholm, kostchef, tel. 08-540 815 63
Följ gärna vårt Instagramlänk till annan webbplats: @matgladje_i_osteraker


Offentliga måltider - alla aktörer i kedjan

Besöksadress

Landsbygdsnätverkets kansli Skeppsbrogatan 2, Jönköping

Kontakt

036 – 15 50 00
Skicka e-post

Följ oss i sociala medier

Facebooklänk till annan webbplats

Twitterlänk till annan webbplats

Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster