Landsbygdsnätverket
Bildcollage med mat och måltider

Västra Götalands län

Detta händer i Västra Götalands län under Offentliga måltidens dag den 21 oktober 2021.

Ale kommun


Gemensamt firande på Nolskolan

På Nolskolan ska vi uppmärksamma Offentliga måltidens dag genom att redovisa ett projekt som vi arbetat med under hösten. Projektet grundas i ett uppdrag från Sektor Service verksamhetsplan att minst ett pilotprojekt mellan kost och förskola/skola ska genomföras där man tillsammans arbetar för att öka elevernas kunskap inom hållbar utveckling. Vi har jobbat med matsvinn och säsongens grönsak och kommer med hjälp av elever och pedagoger pynta matsalen och ha livemusik. Eleverna har fått rösta fram sin önskemat denna dag.

Plats: Nolskolan.

Kontakt: Roger Johansson, tel. 0303-703 412


Bengtsfors kommun


Lokala råvaror i harmoni med varandra!
Måltidsenheten uppmärksammar Offentliga måltidens dag med att servera denna lunch på alla våra orter i Bengtsfors kommun:

  • Färsbiffar med gräddsås, potatis och ugnsgrönsaker samt ett härligt salladsbord.
  • Äppeldessert, kockens val, som toppas med vaniljyoghurt.

Våra eminenta leverantörer är: Backa Gård Laxarby Bengtsfors, nötkött; Lyckans Gård Åmål, grönsaker; Dalspira Mejeri Färgelanda; Rostads Musteri Mellerud, äpple.

Kontakt: Madelene Enarsson, tel. 0709-37 71 39.
Följ Måltidsenheten på Instagram: @maltidsenhetenbengtsforslänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster @farmorskoklangevilänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Bollebygds kommun


Gästerna sätter menyn

Våra matgäster får vara med och sätta lunchmenyn på Offentliga måltidens dag. Då dagen infaller i vår hållbara vecka ska menyn vara klimatsmart. Vi kommer att på detta sätt få olika menyer utifrån önskemålen. Kockarna kommer dessutom att bjuda på något extra till dessert.

Plats: Förskola, skola, äldreomsorg.

Kontakt: Therese Lindh, tel. 073-464 71 07.
Läs mer om måltider i Bollebygds kommun på hemsidanlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Måltidsverksamheten finns på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @matgladje_bollebygd


Grästorps kommun


Informationskampanj

Denna dag gör vi en informationsinsats om Sveriges skattefinansierade och näringsriktiga skolluncher via bordsyttare och menyer i grundskolan.

Plats: Grundskolan.

Kontakt: Åsa Carlstein.


Gullspångs kommun


Javisst firar vi!

Gullspång kommun ligger i ett jordbrukslandskap och är i hög grad präglat av målet att servera så mycket svenska livsmedel som möjligt på våra menyer. Detta är ett arbete som vi vill lyfta och synliggöra ännu mer i samband med Offentliga måltidens dag 2021.

Under Offentliga måltidens dag serveras måltiden av lokala livsmedel i förskolan och skolan. Dagen sammanfaller med Grynkorvens dag så för äldreomsorgen är det självklart denna rätt som ska sättas på bordet med tillhörande efterrätt.

Kontakt: Tomas Karlsson, tel. 05551-360 23.
Läs mer på Gullspångs kommuns hemsida.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster Följ gärna vad vi hittar på i de olika restaurangerna och köken på kostens Instagramlänk till annan webbplats: @kosten_gullspangs_kommun.


Göteborgs kommun


Firande på Tuvegranens förskola

På den Offentliga måltidens dag kommer vi att låta barnen önska mat genomn en demokratisk röstning. Vi kommer att duka fint och dekorera förskolan. En salladsbuffé med roliga grönsaksfat serveras. Det bjuds också härlig musik vid måltiden!

Tid: Lunch.
Plats: Tuvegranens förskola.

Kontakt: Susanna Bosson, tel. 073-346 50 35.
Läs mer om förskolan Tuvegranen på webbenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Följ oss på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Götene kommun


Lokalproducerad grynkorv

Offentliga måltidens dag sammanfaller, med för många, den viktigaste dagen på året. Grynkorvens dag, i alla fall om man frågar Grynkorvens vänner. Grynkorv är Skaraborgs nationalrätt och den infaller alltid tredje torsdagen i oktober.

Till lunch kommer vi att servera grynkorv, givetvis lokalproducerad, till samtliga både unga och gamla. Mat och måltider har en viktig kulturell roll och då vill vi ta vara på det. Vi kommer tillsammans med kommunikationsavdelningen uppmärksamma dagen på kommunens hemsida, intranät samt skicka ut ett pressmeddelande. Vem vet, kanske blir det även någon överraskning för våra gäster denna dag .

Kontakt: Kristina Fahlgren Palm, tel. 0511-327 82.


Herrljunga kommun


Vildsvinsgryta & grynkorv

Vi kommer servera en gryta till lunch på vildsvinskött från en leverantör här i Herrljunga till alla förskolor och skolor i kommunen. Vildsvinsköttet är producerat och slaktat i Herrljunga kommun. Till äldreomsorgen ska vi servera en närproducerad grynkorv och uppmärksamma att det är grynkorvens dag. Serverar även den dagen en vegetariskrätt som är gratinerad rotselleri i gräddig senapssås. Till grytan och rotsellerin serveras durumvete från Frebaco Kvarn.

Tid: Lunch.
Plats: Förskolor, skolor och äldreomsorg.

Kontaktperson: Sanna Karlsson.

Följ Herrljungas kök på Instagram:
@altorpkoketlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster, @horsbyrestauranglänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster, @nyhagakoketlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Hjo kommun


Svenskproducerat och färgstarkt & grynkorv

I skolan serveras en potatisgratäng på svensk potatis och svensk grädde. Vi lyxar till det med en ostgratinerad kassler till det och en färgstark salladsbuffé. Dagen till ära finns också ett fruktfat som efterrätt till eleverna.

Till våra äldre blir det grynkorv och potatismos, då det samtidigt är Grynkorvens dag, och dagens dessert är en äppelkaka.

Arrangör: Hjo kommun, Restaurang Gyllene Gaffeln.

Kontakt: Anna Johansson, tel. 0734-61 12 22.


Tema vecka med svensk husmanskost

På Korsberga skola blir det temavecka med svensk husmanskost.

Plats: Korsberga skola, Korsberga.

Kontakt: Björn Pettersson.

Trerätters lunch

På Orrelyckans förskola firar vi Offentliga måltidens dag me den trerätters lunch.

Plats: Orrelyckans förskola, Hjo.

Kontakt: Malin Olsson, tel. 0733-625 884.
Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster heter vårt kök @orrelyckansmat.


Fisktacos och glass på Knäpplans förskola

Vi firar Offentliga måltidens dag på förskolan Knäpplan med storfavoriten fisktacos serveras med goda tillbehör som mangosalsa, picklad rödlök, vitlökssås och smarriga grönsaker. Sen bjuds det på en jordgubb och limedoppad banan glass som efterrätt :)

Kontakt: Josefine Bergkvist.
Följ Knäpplans kök på Instagram.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Härryda kommun


Pedagogisk måltid

Härryda kommun och måltidsservice uppmärksammar detta genom att erbjuda ALL personal i vår kommunala förskola, grundskola, gymnasium och äldreomsorg att få äta gratis pedagogisk måltid denna dag.

Kontakt: Anna Lind, tel. 031-724 61 23.
Våra kök finns på Instagram:
Barrskogen @restaurangbarret, Djupedal @matpadjupedalsforskola
Finnsjön @finnsjonsforskolakok, Hagen @matpahagen
Hindås @hindasforskola.koket, Kroken @restaurangkrokenfsk
Ljungna @ljungnakok, Mysten @matpamysten
Nysäter @matpanysatersforskola, Rullstenen @rullstenensforskolakoket
Tallgården @matpatallgarden, Västergärdet @matpavastergardet
Backaskolan @restaurang_backaskolan, Djupedalssskolan @restaurangdjupet
Hindåsskolan @restauranghindasskolan, Hulebäck @hulebacksrestaurang
Härrydaskolan @harrydaskolansrestaurang, Högadalsskolan @hogadalsskolan.koket
Landvetterskolan @restaurang_roda_gaffel, Lunnaskolan @restauranggladalaxen
Rävlandaskolan @restaurangdiamanten, Skinnefjällskolan @restaurangskinnefjäll
Björkelid @bjorkelid.koket, Rådahemmet @radahemmetskok
Hönekulla gård @honekullagard.koket


Karlsborgs kommun


Tvårätters på Förskolan Myran

Den här dagen tänker vi mysa lite extra vid lunch med en tvårätters med fokus på våra fina svenska produkter i säsong.
Varmrätt: Myrans vildsvinsbiffar serveras med äppelgräddsås och rostade rotfrukter och potatis
Dessert: vaniljfluff serveras med kardemummagranola och kaneläpplen

Plats: Förskolan Myran

Kontakt: Johanna Sillanpä Palmgren, tel. 0505-17217
Instagram: @kostenheten_karlsborglänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Lerums kommun


Barnens önskerätt

Barnen på förskolan har fått vara med och röstat fram dagens lunch som blir Chicken nuggets, en krämig kall sås och ris tillsammans med goda grönsaker. Till dessert bjuds det på en sockerfri blåbärsmuffin som är sötad med banan och toppad med vispad grädde.

Tid: Lunch.
Plats: Torpstugans förskola.

Kontakt: Åsa Pettersson, tel. 0302-52 22 87.
Följ @maltidlerumlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster på Instagram.

Utomhusdag i äpplets tecken!

Barnen ska springa äppelloppet i sina egengjorda äppelnummerlappar, i mål bjuds de på varm osötad äppeldryck och torkade äppelchips. Sedan gör vi äppelmust på äpplen vi fått av barn och föräldrar på förskolan. Utedagen avslutas med varm soppa, nybaktbröd och en osötad äppelkompott med havrecrunch och lättvispad grädde i kopp!

Tid: Hela dagen.
Plats: Öxeryds förskola.

Kontakt: Sofie Flink, tel. 0736-431 064.
Följ @i_koket_hos_mig på Instagram.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Lidköpings kommun


Vi firar med lokalproducerad grynkorv!

Eftersom den Offentliga måltidens dag sammanfaller med Grynkorvens dag i Skaraborg kommer vi att servera grynkorv till alla våra matgäster inom förskola, skola och äldreomsorg. Mat och måltider har en viktig kulturell roll och vi vill vi ta vara på detta i vår menyplanering. Vi kommer tillsammans med kommunikationsavdelningen uppmärksamma dagen på kommunens intranät och hemsida samt bordsryttare på borden i restaurangerna.

Kontakt: Ann-Christine Boström, tel. 0510-770725
Instagram: @hallbaramaltiderlidkopinglänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster, @restaurangen_dlglänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster, @i.koket.pa.mossenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster, @groddens.koklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Lilla Edets kommun


Festligt med ugnsfärs, trerätter, köksprao, med mera

Kostenheten bjuder in utvalda politiker och tjänstepersoner att delta i köksarbete och måltider på förskolor och skolor samt delta i köket som lagar maten till särskilda boenden.
För särskilda boenden bjuds det en trerätters middag med höstsoppa som huvudrätt och på skolor och förskolor serverar vi en favorit i repris i form av ugnsfärs, denna gång lagad på svensk vildsvinsfärs.

Kontakt: Anethe Johansson, tel. 0520-65 97 10.
Följ kostenheten, Lilla Edet på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @kostenhetenlillaedet 


Lerums kommun


Måltidsgästen i fokus

Torpskolans elever har fått påverka menyn. Restaurang Torpskolan kommer servera en färgsprakande tacobuffé och chokladmousse a la’ Torp till dessert. Alla gäster hälsas välkomna till restaurangen med färgsprakande ballonger.

Plats: Torpskolan.

Kontakt: Åsa Pettersson, tel. 0302522287
Läs mer om Lerums kommun på webben. Följ @maltidlerum på Instagramlänk till annan webbplats.


Festligt på Lerums gymnasium

Lerums gymnasium kommer erbjuda två varianter av pulled pork. Detta serveras tillsammans med tortillabröd och kall sås. Till dessert kommer alla eleverna erbjudas en chokladpudding med vispad grädde.

Plats: Lerums gymnasium

Kontakt: Maria Vitalis, tel. 0302-52 18 56.
Läs mer om Lerums kommun på webben. Följ @maltidlerum på Instagramlänk till annan webbplats.


Marks kommun


Höstmeny!

Skolor, förskolor och äldreboenden i Marks kommun uppmärksammar Måltidens dag genom att servera en höstmeny. Vi bjuder på värmande ost- och potatissoppa med örtstekta champinjoner och till dessert, en äppelpaj med vaniljsås.

Kontakt: Anneli Jonesund, tel. 0320-217646


Melleruds kommun

Hemmagjort och närproducerat

Vi kommer att servera hemmagjorda pannbiffar på närproducerat kött till både skola och äldreomsorg. Till dessert blir det äppelkaka. Vi kommer även att ha levande musik i matsalen på Rådaskolan samt att våra ledande politiker kommer på besök. Äldreboendena kommer att få tårta till kaffet på eftermiddagen.

Plats: Skolor, äldreomsorg.

Kontakt: Martin Zetterström, tel. 0530-18177.
Läs mer om Melleruds kommun på kommunens hemsida.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Följ Melleruds storkök på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @radarestaurangenmellerud


Munkedals kommun


Härproducerat och färgsprakande

Vi uppmärksammar Offentliga måltidens dag på alla våra förskolor, skolor och äldreboenden genom att servera en meny baserad på härproducerade råvaror.

Menyn för dagen är: Hemlagade färsbiffar med kokt potatis och gräddsås, serveras med ugnsbakad vitkål, rårörda lingon och en färgsprakande salladsbuffé. Desserten blir en ljummen äppelkaka med vaniljsås. Vi pyntar matsalarna och uppmuntrar avdelningarna att duka lite extra fint dagen till ära.

Plats: Förskolor, skolor, äldreboenden.

Kontaktperson: Gunilla Martinsson, tel. 0524-181 19.

Munkedals kommuns hemsida.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönsterInstagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster heter måltidsorganisationens konto: @malet_ar_maltiden.


Mölndals stad


Ekologisk ost- och broccolisoppa - och servering på stan

Dagens lunch i våra skolor och förskolor är en ekologisk ost- & broccolisoppa och ett hembakat mjukt bröd. Vi står i Mölndal centrum och låter medborgarna smaka på soppan och brödet under lunchtid.

Tid: Lunch.
Plats: skolor och förskolor, samt servering i Mölndals centrum.

Kontakt: Susanna Eggertsen Larsson, tel. 031-315 14 12.
I sociala medier använder vi #bästamöjligamåltid


Orust kommun


Önskerätter och tårta

På Orust uppmärksammar vi dagen genom att servera önskerätten pizza till lunch på Henåns skola, Varekils skola och Ängås skola. Till förskolorna och Ellös skola serverar vi Chicken nuggets med ris och två såser, detta är också är en maträtt som ligger i topp på listan över önskerätter. På våra särskilda boenden uppmärksammar vi dagen med pannbiff, stekt lök, sås och potatis till lunch och avrundar med tårta till dessert.

Kontakt: Charlotte Odhe.


Partille kommun


Filmvisning och önskerätter på varje skola

Vi har satt ihop en kort film, som skall fungera som ett digitalt studiebesök i våra skolkök. Filmen kommer sedan att visas under dagen för eleverna i Partille kommun. Samtidigt kommer skolorna att servera elevernas önskerätt som de fått rösta fram på varje enskild skola.

Kontakt: Sofia Jensen.


Skara kommun


Lokalproducerad grynkorv

Offentliga måltidens dag sammanfaller, med för många, den viktigaste dagen på året. Grynkorvens dag, i alla fall om man frågar Grynkorvens vänner. Grynkorv är Skaraborgs nationalrätt och den infaller alltid tredje torsdagen i oktober.

Till lunch kommer vi att servera grynkorv, givetvis lokalproducerad, till samtliga både unga och gamla. Mat och måltider har en viktig kulturell roll och då vill vi ta vara på det. Vi kommer tillsammans med kommunikationsavdelningen uppmärksamma dagen på kommunens hemsida, intranät samt skicka ut ett pressmeddelande. Vem vet, kanske blir det även någon överraskning för våra gäster denna dag .

Kontakt: Kristina Fahlgren Palm, tel. 0511-327 82.


Skövde kommun


Streetfood på svenska, #MaträttSkövde

Skövde kommun ligger i ett jordbrukslandskap och är i hög grad präglat av målet att servera så mycket svenska livsmedel som möjligt på våra menyer. Detta är ett arbete som vi vill lyfta och synliggöra ännu mer i samband med Offentliga måltidens dag 2021.

Under Offentliga måltidens dag serveras ”streetfood på svenska” bestående av svenska livsmedel i förskolan och skolan. Dagen sammanfaller med Grynkorvens dag så för äldreomsorgen är det självklart denna rätt som ska sättas på bordet med tillhörande efterrätt baserat på svenska äpplen. Följ gärna vad vi hittar på i de olika restaurangerna under hashtagen #MaträttSkövde.

Kontakt: Ida Henriksson, tel. 073-800 34 61.
Läs mer på Skövde kommuns hemsidalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Följ Skövde kommuns kök och restauranger på Instagram:

@vasarestaurangen, @cafekavelbro, @rosenhagaskok
@bokenskok, @ekedalskok, @karstorpsforskola
@stopenkoket, @restaurang_bagaren, @varsasfsk_kok
@restaurang_helenaskolan, @bissgardensforskolekok, @timmersdalakoket
@claesborgkoket, @billingskolans_restaurang, @aspofskkok
@vasterhojdskoket, @lundagardensforskola_koket, @kapplundakoket
@johanna_lagar_mat_, @ekenkoket, @solgardenkoket, @ida_maltidsutvecklare


Stenungsunds kommun


Klimatsmarta rätter för alla

Kommunens förskolekök bjuder sina matgäster på piffiga biffar av svenskodlade baljväxter. Som tillbehör serveras säsongens rotfrukter. Vi bjuder in det svenskodlade på vår meny för att uppmärksamma klimatsmarta alternativa rätter för alla.

Kontakt: Karin Hermansson, tel. 0303-732593

@karinochmaten på Instagramlänk till annan webbplats
@asaomillaskok på Instagramlänk till annan webbplats


Tidaholms kommun


Höstmeny och grynkorvens dag

Tidaholms kommun kommer att uppmärksamma dagen i alla måltidsenhetens verksamheter. Det kommer att serveras en höstmeny med fokus på svenska, säsongsbetonade råvaror. Måltidsmiljön kommer att vara lite extra inbjudande med enkla medel som till exempel dukar på serveringsvagnar, ballonger, servetter. I vissa verksamheter kommer även grynkorv att serveras då denna dag sammanfaller med grynkorvens dag.

Arrangör: Måltidsenheten, Tidaholms kommun.

Kontakt: Annelie Nohlberg.


Töreboda kommun


Grynkorv, vildsvinsbiff och svenska rotfrukter

Offentliga måltidens dag och Grynkorvens dag sammanfaller och självklart serverar vi grynkorv till våra äldre. Förskolor och skolor serverar denna dag en fantastisk vildsvinsbiff tillsammans med svenska rotfrukter, dessutom kommer det att bjudas på en liten dessert.

Kontakt: Paulina Bertilsson.


Uddevalla kommun


Kockar som rockar

Måltidsservice kommer denna dag att servera maträtter med vildsvin till alla gäster från förskola till äldreomsorg. Ett spännande arbete pågår just nu med att ta fram nya, inspirerande maträtter och recept som passar varje målgrupp. Här arbetar kockar tillsammans i grupper med fria händer och stor kreativitet,

Kontakt: Karin Nilsson, tel. 0522-697 088.


Vara kommun


Firande av Offentliga måltidens dag

Vi uppmärksammar Offentliga måltidens dag på förskolor, skolor och äldreboenden. På menyn står viltfärsbiffar, potatisgratäng, palsternacksbiff, havreris och som avslutning en spännande äppeldessert.

Kontakt: Ann-Kristin Torstensson, tel. 0512-313 21.
Läs mer om Vara kommun på webben.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
följ våra kök på Instagram: @lagmanskoket, @leveneskolakok, @nastegardsskolankok, @vastraforskolanskok, @travadkoket_, @koksolgardens, @alleskolanskok

 

Äldreboenden i Vara kommun

Då grynkorvens dag sammanfaller med måltidens dag serveras denna lokala delikatess på våra äldreboenden på torsdagen eller fredagen denna veckan. Till det vår lokalt odlade potatis, klassiska såser som senapssås och pepparrotssås. En brylépudding, morotskaka eller äppelkompott avslutar måltiden.

ontakt: Ann-Kristin Torstensson, tel. 0512-313 21.
Läs mer om Vara kommun på webben.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Följ vårt kök på Instagram: @koksolgarden

 

Vänersborgs kommun


Elevernas önskedag

I Vänersborgs kommun har eleverna på skolorna fått rösta fram den favoriträtt som vi ska servera denna dag. Favoriträtten som vann röstningen var Chicken nuggets med pommes frites och currydressing. Maträtten kommer att serveras i alla våra skolor samt en del förskolor i kommunen. Förskolor som har eget tillagningskök kommer servera det som är barnens favorit rätt på den egna enheten.

Tid: Lunch.
Plats: skolor och förskolor.

Kontakt: Minna-Liisa Ydeskog.
Vänerborgs hemsida.länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster Följ måltidsservice, Vänerborgs kommunlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster, på Instagram.


Västa Götalandsregionen


Bröd bakat av lokala råvaror samt lokalproducerad ost

På Offentliga måltidens dag serverar vi bröd bakat med mjöl och gryn som producerats inom Västra Götaland tillsammans med lokalproducerad ost. Brödet serveras till våra patienter på sjukhusen samt till gästerna i våra restauranger. För att lyfta fram Offentliga Måltidens Dag ska Område Måltider även uppmärksamma betydelsen av patientmåltider på Regionservice servicewebblänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster samt i sociala medier, som Facebook och Instagram. Servicewebben är öppen för interna och externa besökare.

Kontakt: Ajna Hällefrid, tel. 0760-29 85 50.
Följ Regionservice på Facebook länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönsteroch Instagram. länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Öckerö kommun


Olika firande för olika åldersgrupper

Öckerö kommun kommer att ha olika arrangemang på de sex öar vi har verksamhet på. Arrangemangen kommer att vara riktade mot respektive åldersgrupper.

Syftet är att denna dag visar på den kreativitet som kökens medarbetare har i vår kommun. Vällagad mat med lite olika inriktningar står på menyerna med allt från svenska livsmedel till ekologiska, växtbaserade eller klimatsmarta. 

Kontakt: Linda Nilsson, tel. 031-97 88 33.

ÄLDREBOENDE

Solhöjdens äldreboende

Vi bjuder på välsmakande måltider utifrån svenska närproducerade och klimatsmarta livsmedel.


FÖRSKOLA & SKOLA


Allhuset

Kommer under dagen ta in skolelever i köket för praktik. Till lunch serveras en Pulled Vego med säsongsbetonade grönsaker.

Bergagårdsskolan

Serverar ett klimatsmart alternativ till lunch bestående av Tacokryddad kycklingfärs & flera säsongsbetonade tillbehör. Det kommer även hållas en tävling med syftet att minska matsvinnet. Vinnarklassen kommer att få möjlighet att välja maträtt senare under hösten.

Brattebergsskolan

Serverar en klimatsmart Pulled Vego med grönsaker från säsong och goda tillbehör.

Björkö skola & förskola

Tanken är att utforska kunskaperna och smakerna för det gröna köket. Det kommer serveras en Linsgryta Dahl som är en indisk gryta. Rätten kommer även att bestå av ekologiskt ris och rotfrukter som är i säsong.

Fotö skola & förskola

Serverar en Klimatsmart Taco lunch med flera säsongsbetonade tillbehör.

Hedens förskola

Serverar också en Klimatsmart Taco lunch, samt att de kommer erbjuda en fruktsallad till efterrätt. Barnen kan gissa vilka frukter som finns i och rita teckningar på frukterna.

Hedenskolan

Kommer belysa vikten av en bra start på dagen genom att erbjuda åk. 7-9 rukost i skolan. Lunchen kommer att bestå av en favoriträtt som är vegetarisk nämligen pannkakor. Det kommer även finnas en smarrig vegetarisk lasagne gjord på en baljväxtfärs.

Hälsö skola & förskola

Kommer att få provsmaka ny maträtt och få möjlighet att återkoppla via enkät vad de känner kring denna. Det kommer även serveras en lunch med rotfrukter i säsong & Pulled Vego med goda tillbehör.

Rörö skola & förskola

Barnen har varit med och valt måltid. Hälsa och mat som bränsle kommer att lyftas både under idrottslektionen och sedan in i skolmåltiden.

Vipekärrs förskola

Visning av ett urval av rotfrukter & grönsaker. Skapa nyfikenhet och samtal samt provsmakning av dessa.

Kontakt: Linda Nilsson, tel. 031-97 88 33.



Offentliga måltider - alla aktörer i kedjan

Besöksadress

Landsbygdsnätverkets kansli Skeppsbrogatan 2, Jönköping

Kontakt

036 – 15 50 00
Skicka e-post

Följ oss i sociala medier

Facebooklänk till annan webbplats

Twitterlänk till annan webbplats

Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster