Med hjärta för hållbarhet

MATtanken är ett projekt som genom nätverkande, kunskapsspridning och erfarenhetsutbyte vill bidra till hållbara offentliga måltider.

Syftet med MATtanken

Syftet med satsningen är att

Främja ökad kvalitet på offentliga måltider och att de resurser som satsas på dessa tillvaratas på bästa sätt.
Offentliga måltider ska bidra till en hållbar utveckling.
Ge ökad kompetens, engagemang och effektivitet hos aktörer i kedjan från producent till konsument.
Bredda och förstärka nätverkande och samarbeten inom matproduktion och måltidsfrågor.

Aktiviteter

För att uppnå målen med projektet kommer bland annat nedanstående aktiviteter att utföras.
Se kalendern för aktuella aktiviteter

Erfarenhetsutbyten och kompetensutveckling

Medverka i kartläggning kring offentliga måltidsverksamheter
Arrangera webbinarier
Arrangera egna och medverka på andras evenemang

Sprida inspirerande exempel

Publicera artiklar på webbplatsen
Spela in poddavsnitt

Nätverkande

Identifiera framgångsrika lokala/regionala nav och verksamheter
Kommunicera i sociala medier

Om projektet

Projektet finansieras via den Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling samt av Lantbrukarnas riksförbund och Sveriges konsumenter. Projektet startade i november 2017. En förlängning beviljades i mars 2020 med slutdatum den 31 januari 2023. Styrgruppen består av representanter från Livsmedelsverket, LRF, Sveriges Konsumenter och Landsbygdsnätverkets kansli.

Läs mer om hur projektet är organiserat