Kronobergs län
Detta händer i Kronobergs län under Offentliga måltidens dag den 17 oktober 2024.
Alvesta kommun
Gemensam meny på Offentliga måltidens dag
Vi serverar en gemensam tvårätters meny på kommunens samtliga förskolor, skolor och äldreboenden. Till varmrätt blir det potatis- och rotfruktsgratäng med kalkonörtbiffar och rödvinssky/ soltorkade tomatbiffar och het sås. Till efterrätt bjuder vi på äppelkaka med vaniljsås.
Kontakt: Jenny Berg
Ljungby kommun
Tema rotfrukt
Vi på kostavdelningen i Ljungby kommun uppmärksammar Offentliga måltidens dag genom att i år ha tema rotfrukter. I våra kök i förskolor, skolor och äldreomsorg kommer vi använda rotfrukter på olika sätt i maträtter och salladsbord.
- I förskola med tillagningskök kommer vi servera rotmos med rimmad bog.
- I skola kommer vi servera kött- & grönsakssoppa, blomkålssoppa och äppelpaj & vaniljsås som efterrätt.
- I äldreomsorgen kommer vi laga en trerätters lunch: Förrätt: Svampsoppa med krutonger. Varmrätt: Helstekt fläskkarré, skysås, rotfruktsgratäng. Dessert: Äppelkaka med vaniljsås
Plats: Förskolor, skolor och äldreomsorg i hela kommunen.
Kontakt: Nicolina Hallberg, 0372-78 93 44
Vi finns på Instagram: @kostavdelningeniljungby,
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @regnbagenkok, Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @kockarna_pa_aby Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @bjorkangskok, Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @kloverangens_kok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Växjö kommun
Vi bjuder på något extra
Vi uppmärksammar denna viktiga dag genom att bjuda våra matgäster på något extra. Omsorgstagare som äter måltider inom särskilt boende serveras en trerättersmeny till lunch. Alla barn och elever får äppelkaka – självklart gjord på svenska äpplen med inspiration från skördemånaden oktober.
Varje dag serverar kommunen 20 000 portioner mat inom förskola, skola och omsorg. Råvarorna väljer vi med omsorg. 56 procent av de livsmedel som serveras är svenska.
Kontakt: Anita Medin, 0470-796 134
Följ oss gärna på Instagram: @matgladavaxjo Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.